A szükséges hozzávalók:
25 dkg vaj vagy Ráma margarin,
25 dkg cukor,
1 tasak vanillincukor,
4 tojás,
2 evőkanál narancslé (1 db narancs),
1 teáskanál fahéj,
1 teáskanál szegfűszeg,
1 teáskanál gyömbér,
1 evőkanál (reszelt) citromhéj,
2 evőkanál (reszelt) narancshéj,
25 dkg liszt,
1 tasak sütőpor,
25 dkg örölt dió,
10 dkg (ét) csokoládé
|
|
Az elkészítés menete:
A vajat vagy margarint kikeverjük a cukorral. Hozzáadjuk a tojásokat a vanillincukrot, a narancslevet, a reszelt citrom- és narancshéjat, a gyömbért, a szegfűszeget és a fahéjat.
Ezután óvatosan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Hozzákeverjük a diót, majd apró darabokra törjük a csokoládét és azt is hozzáadjuk.
Alaposan kivajazzuk a formát, majd megszórjuk zsemlemorzsával és a tésztát a formába öntjük.
Előmelegített sütőben kis lángon kb. 85 - 95 percig sütjük.
Sütés után a kuglófot hagyjuk kihűlni, majd bevonjuk csokoládéval és dekorcukorral díszítjük.
Jó étvágyat!
Eddig
2664
alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|
