ISMERD MEG ŐKET IS A KERESZTÉNY RANDIN!


A KERESZTÉNY RANDIN RÁD TALÁL AZ IGAZI TÁRS ÉS A BOLDOGSÁG!


 

Kuglóf receptek / Diós - fűszeres (karácsonyi) kuglóf


A szükséges hozzávalók:

25 dkg lágy vaj vagy margarin,
20 dkg porcukor,
1 tasak vanillincukor,
1 evőkanál reszelt citromhéj,
4 db tojás,
12,5 dkg liszt
12,5 dkg gustin étkezési keményítő,
1 tasak sütőpor,
2 evőkanál rum,
1 dl tej,
csipet só,
15 dkg dió,
3 evőkanál méz,
1 - 1 teáskanál fahéj, szegfűszeg, ánizs, gyömbér, szerecsendió.
Kuglófreceptek/Receptek. Diós - fűszeres (karácsonyi) kuglóf receptje - kuglóf - forma - mini - receptje - receptek - képekkel - sütemény - készítése


Az elkészítés menete:

Keverjük habosra a vajat a cukorral, majd adjuk hozzá a tojásokat, a vanillincukrot és ismét keverjük habosra.
Keverjük össze a lisztet a keményítővel, a sütőporral, a citromhéjjal és a sóval.
Adjuk a masszához a lisztes keveréket, dolgozzuk jól össze majd adjuk hozzá a mézet és a rumot is és azt is dolgozzuk el benne.
Keverjük a tésztába a dót, dolgozzuk el benne, adjuk hozzá a tejet és ismét dolgozzuk össze a tésztát.
Végezetül tegyük a tésztába a fűszereket és dolgozzuk el benne.
Előmelegített sütőben, kis lángon (175 fok, légkeveréses sütőben 160 fok) 60 - 65 percig sütjük.
Fogpiszkálóval ellenőrzzük, hogy a tészta belseje is megsült-e.
Sütés után a süteményt még 10 percig a sütőformában hagyjuk, majd a sütőrácson hűlni hagyjuk.
Ha kész, és már kihűlt óvatosan kiborítjuk a Diós - fűszeres (karácsonyi) kuglófunkat a formából egy tányérra.
Kiborítani úgy a legegyszerűbb a kuglófot, ha a forma tetejére egy megfelelő méretű lapos tányért helyezzük lefordítva, és a tányért a kuglóf formára szorítva az egészet átfordítjuk. Ha jól előkészítettük a sütőformát, a kuglóf nem fog beleragadni, hanem szépen kijön.
Ezt követően meghintjük porcukorral vagy bevonjuk csokoládéval.
Az utóbbi esetben dekorcukorral is díszíthetjük; a máz megszilárdulásáig hűtőszekrénybe tesszük.

Jó étvágyat!

Eddig 1432 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.



 


Hogyha Facebook borítóképet keres a Facebook profiljára akkor jó helyen jár. Itt számtalan borítóképet talál!

INGYEN ELÉRHETŐ SZÖVEGES, FACEBOOKOS BORÍTÓKÉPEK!
www.facebookboritokepek.blasiusinfo.hu


Oldal ajánlása | Csonthéjas | Ízfokozó | Oldaltérkép (sitemap) | Legnézettebbek


receptek - receptje - képekkel - sütemény - kuglóf - forma - mini - készítése
GLS futár állás, csomagküldő szolgálat - csomagkövetés, kedvező tarifák!
  receptek - receptje - képekkel - sütemény - kuglóf - forma - mini - készítése
Hasznos linkek egy helyen. - Aki keres, az itt biztosan talál!




webmester: Varga Balázs Imre
www.blasiusinfo.hu