ISMERD MEG ŐKET IS A KERESZTÉNY RANDIN!


NE MARADJ KI A JÓBÓL! - ISMERKEDJ TE IS A KERESZTÉNY RANDIN


 

Kuglóf receptek / Diós kevert kuglóf


A szükséges hozzávalók:

250 g lágyvaj vagy margarin,
200 g porcukor,
1 tasak vanillincukor,
2 ml rum aroma,
4 db tojás,
125 g liszt,
125 g gustin étkezési keményítő,
1 / 2 tasak sütőpor,
csipet só,
100 g darált dió
Kuglófreceptek/Receptek. Diós kevert kuglóf receptje - kuglóf - forma - mini - készítése - képekkel - receptek - sütemény - receptje


Az elkészítés menete:

A margarint vagy vajat keverőedénybe tesszük, és kézi robotgéppel simára keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot és az aromát is.
A tojásokat egyenként adjuk a tésztához kb. fél-fél percig keverve előbb alacsony, majd magasabb fokozaton, míg egészen habos nem lesz.
Ezután a lisztet, keményítőt, sütőport és a sót összekeverjük, majd állandó keverés mellett, kis adagokban adjuk a masszához.
Ezután kétfelé osztjuk a tésztát.
Az egyik felét egy 22 cm átmérőjű, zsiradékkal megkent kuglófformába öntjük.
A másik feléhez egyenletesen hozzákeverjük a diót, majd a masszát a sima tészta tetejére öntjük.
Egy villával spirálszerűen márványmintát húzunk a két rétegen keresztül.
Előmelegített sütőben, kis lángon (175 fok, légkeveréses sütőben 160 fok) 65 percig sütjük.
Fogpiszkálóval ellenőrzzük, hogy a tészta belseje is megsült-e.
Sütés után a süteményt még 10 percig a sütőformában hagyjuk, majd a sütőrácson hűlni hagyjuk.
Ha kész, és már kihűlt óvatosan kiborítjuk a Diós kevert kuglófunkat a formából egy tányérra.
Kiborítani úgy a legegyszerűbb a kuglófot, ha a forma tetejére egy megfelelő méretű lapos tányért helyezzük lefordítva, és a tányért a kuglóf formára szorítva az egészet átfordítjuk. Ha jól előkészítettük a sütőformát, a kuglóf nem fog beleragadni, hanem szépen kijön.
Ezt követően meghintjük porcukorral vagy bevonjuk csokoládéval.
Az utóbbi esetben dekorcukorral is díszíthetjük; a máz megszilárdulásáig hűtőszekrénybe tesszük.

Jó étvágyat!

Eddig 3375 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.



 


Hogyha Facebook borítóképet keres a Facebook profiljára akkor jó helyen jár. Itt számtalan borítóképet talál!

A LEGSZEBB INGYEN ELÉRHETŐ SZÖVEGES, FACEBOOKRA VALÓ BORÍTÓKÉPEK!
www.facebookboritokepek.blasiusinfo.hu


Gyümölcs | Oldaltérkép (sitemap) | Citrus | Kuglófok | Most nézik


receptek - receptje - képekkel - sütemény - kuglóf - forma - mini - készítése
CrossFire Europe Online
  receptek - receptje - képekkel - sütemény - kuglóf - forma - mini - készítése
GLS futár állás, csomagküldő szolgálat - csomagkövetés, kedvező tarifák!




webmester: Varga Balázs Imre
www.blasiusinfo.hu