2018. feb. 19. Zsuzsanna  



 

Kuglóf receptek / Kakaós-mazsolás kuglóf


A szükséges hozzávalók:

20 dkg ét tortabevonó,
20 dkg liszt,
10 dkg vaj vagy margarin,
3 db tojás,
5 dkg (Szerencsi) kakaópor,
2 dkg élesztő,
1 dl tej,
5 dkg cukor,
5 dkg mazsola


Az elkészítés menete:

Az élesztőből langyos tejjel, kevés liszttel, cseppnyi cukorral kovászt készítünk és melegen tartjuk.
A vajat (margarint) a cukorral jól kikeverjük, majd összedolgozzuk a liszttel és a tojással, végül pedig az előkészített kovásszal.
A tésztát két részre osztjuk, az egyik részébe belekeverjük a kakaóport, a másikba pedig a mazsolát.
A tésztát kivajazott, kilisztezett kuglófformába öntjük, egymásra rétegezve.
Ha megkelt, és kitölti a formát előmelegített sütőben kb.45 percig sütjük.
Végül a megolvasztott tortabevonóval a tetejét bevonjuk; tetszés szerint dekorcukorral díszíthetjük.

Jó étvágyat!

Eddig 4418 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.



 











Citrus | Oldal ajánlása | Kuglófok | Oldaltérkép (sitemap) | Csonthéjas | Most nézik


receptek - receptje - képekkel - sütemény - kuglóf - forma - mini - készítése

Ha weblapkészítés, akkor Blasius Info!
  receptek - receptje - képekkel - sütemény - kuglóf - forma - mini - készítése
Barankovics István Polgári Kör
  receptek - receptje - képekkel - sütemény - kuglóf - forma - mini - készítése
Szellemi Termékeket Fejlesztő és Koordináló Kreatív Szövetség (SzFK)



     

webmester: Varga Balázs Imre
www.blasiusinfo.hu