ISMERD MEG ŐKET IS A KERESZTÉNY RANDIN!


A KERESZTÉNY TÁRSKERESŐ OLDAL. - AKI KERES AZ ITT BIZTOSAN PÁRRA TALÁL!


 

Kuglóf receptek / Kókuszos kevert kuglóf


A szükséges hozzávalók:

250 g lágyvaj vagy margarin,
200 g porcukor,
1 tasak vanillincukor,
1,5 dl kókuszlikőr,
4 db tojás,
125 g liszt,
125 g gustin étkezési keményítő,
1 / 2 tasak sütőpor,
csipet só,
10 dkg kókuszreszelék.
Kuglófreceptek/Receptek. Kókuszos kevert kuglóf receptje - sütemény - forma - receptje - mini - kuglóf - receptek - képekkel - készítése


Az elkészítés menete:

A margarint vagy vajat keverőedénybe tesszük, és kézi robotgéppel simára keverjük.
Hozzáadjuk a cukrot, és a vanillincukrot.
A tojásokat egyenként adjuk a tésztához kb. fél - fél percig keverve előbb alacsony, majd magasabb fokozaton, míg egészen habos nem lesz.
Ezután a lisztet, keményítőt, sütőport és a sót összekeverjük, majd állandó keverés mellett, kis adagokban adjuk a tésztához.
Végül a tésztát két részre osztjuk.
Az egyik felét egy 22 cm átmérőjű, zsiradékkal megkent kuglófformába öntjük.
A másik feléhez egyenletesen hozzákeverjük a kókusz reszeléket és ezután hozzáadjuk a kókuszlikőrt, majd a masszát a sima tészta tetejére öntjük.
Egy villával spirálszerűen márványmintát húzunk a két rétegen keresztül.
Előmelegített sütőben, kis lángon (175 fok, légkeveréses sütőben 160 fok) 65 percig sütjük.
Fogpiszkálóval ellenőrzzük, hogy a tészta belseje is megsült-e.
Ha kész, és már kihűlt óvatosan kiborítjuk a Kókuszos kevert kuglófunkat a formából egy tányérra.
Kiborítani úgy a legegyszerűbb a kuglófot, ha a forma tetejére egy megfelelő méretű lapos tányért helyezzük lefordítva, és a tányért a kuglóf formára szorítva az egészet átfordítjuk.
Ha jól előkészítettük a sütőformát, a kuglóf nem fog beleragadni, hanem szépen kijön.
Ezt követően megszórjuk porcukorral; vagy esetleg bevonjuk csokoládéval.
Az utóbbi esetben dekorcukorral is díszíthetjük; a máz megszilárdulásáig hűtőszekrénybe tesszük.

Jó étvágyat!

Eddig 1227 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.



 


Hogyha Facebook borítóképet keres a Facebook profiljára akkor jó helyen jár. Itt számtalan borítóképet talál!

A LEGSZEBB IDÉZETES, INGYEN ELÉRHETŐ FACEBOOKOS BORÍTÓKÉPEK!
www.facebookboritokepek.blasiusinfo.hu


Ízfokozó | Oldaltérkép (sitemap) | Citrus | Gyümölcs | Legnézettebbek


receptek - receptje - képekkel - sütemény - kuglóf - forma - mini - készítése
Hasznos linkek egy helyen. - Aki keres, az itt biztosan talál!
  receptek - receptje - képekkel - sütemény - kuglóf - forma - mini - készítése

Ha weblapkészítés, akkor Blasius Info!




webmester: Varga Balázs Imre
www.blasiusinfo.hu