A szükséges hozzávalók:
200g vaj vagy margarin, 100g cukor, 1 tasak vanillincukor, 4 tojás, 300g liszt, 1 tasak sütőpor, 1 evőkanál citromlé, 6 evőkanál narancslé, 100g kókuszreszelék, 100g kandírozott gyümölcs |
|
Az elkészítés menete: Keverjük habosra a vajat, és adjuk hozzá a cukrot, a tojásokat, a lisztet, a sütőport, a citrom- és narancslevet valamint a vanillincukrot. A tésztába óvatosan belekeverjük a kókuszreszeléket, valamint a kandírozott gyümölcsöt. Kenjük ki a kuglófformát vajjal, és öntsük bele a tésztát. Süssük a kókuszos kuglófot 80-90 percig. Miután kihűlt a kókuszos kuglóf, borítsuk ki, hintsük meg porcukorral, vagy vonjuk be csokoládéval. Jó étvágyat! Eddig 3253 alkalommal tekintették meg ezt a receptet. |