Kuglóf receptek / Mákos kuglóf


A szükséges hozzávalók:

250 g lágyvaj vagy margarin,
200 g porcukor,
1 tasak vanillincukor,
2 ml rum aroma,
4 db tojás,
125 g liszt,
125 g gustin étkezési keményítő,
1 / 2 tasak sütőpor,
csipet só,
100 g darált mák,
50 g mazsola
Kuglófreceptek/Receptek. Mákos kuglóf receptje - képekkel - készítése - kuglóf - receptek - forma - receptje - sütemény - mini


Az elkészítés menete:

A margarint vagy vajat keverőedénybe tesszük, és kézi robotgéppel simára keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot és az aromát is.
A tojásokat egyenként adjuk a tésztához kb. fél-fél percig keverve előbb alacsony, majd magasabb fokozaton, míg egészen habos nem lesz.
Ezután a lisztet, keményítőt, sütőport és a sót összekeverjük, majd állandó keverés mellett, kis adagokban adjuk a masszához.
Végül a mazsolát is a tésztába keverjük, melyet ezután két részre osztunk.
Az egyik felét egy 22 cm átmérőjű, zsiradékkal megkent kuglófformába öntjük.
A másik feléhez egyenletesen hozzákeverjük a mákot, majd a masszát a sima tészta tetejére öntjük.
Egy villával spirálszerűen márványmintát húzunk a két rétegen keresztül.
Előmelegített sütőben, kis lángon (175 fok, légkeveréses sütőben 160 fok) 65 percig sütjük.
Sütés után a süteményt még 10 percig a sütőformában hagyjuk, majd a sütőrácson hűlni hagyjuk; majd bevonjuk csokoládéval és dekorcukorral díszítjük.
A máz megszilárdulásáig hűtőszekrénybe tesszük.

Tipp:

Csokimáz helyett vaníliakrémmel - nyáron fagylalttal - kínáljuk!

Jó étvágyat!

Eddig 4780 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.



 


Hogyha Facebook borítóképet keres a Facebook profiljára akkor jó helyen jár. Itt számtalan borítóképet talál!

INGYEN ELÉRHETŐ SZÖVEGES, FACEBOOKOS BORÍTÓKÉPEK!
www.facebookboritokepek.blasiusinfo.hu


Csonthéjas | Most nézik | Citrus | Oldaltérkép (sitemap) | Oldal ajánlása


receptek - receptje - képekkel - sütemény - kuglóf - forma - mini - készítése
CrossFire Europe Online
  receptek - receptje - képekkel - sütemény - kuglóf - forma - mini - készítése
GLS futár állás, csomagküldő szolgálat - csomagkövetés, kedvező tarifák!




webmester: Varga Balázs Imre
www.blasiusinfo.hu